แนะนำสูตรอาหารก่อน-หลังออกกำลังกาย

นักโภชนาการของสหรัฐอเมริกาแนะนำการรับประทานอาหารให้เหมาะสมสำหรับการออกกำลังกาย แนะรับประทานแป้งก่อนออกกำลังกาย และเนื้อไม่ติดมันหลังออกกำลังกาย

นักโภชนาการอาวุโสของมหาวิทยาลัยแมสซาชูเซตส์แนะนำให้รับประทานคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่พอเหมาะก่อนเริ่มออกกำลังกาย โดยสามารถคำนวณจากสูตรคาร์โบไฮเดรต 1-4 กรัมต่อน้ำหนักตัวทุก 1 กิโลกรัมสำหรับผู้ที่ต้องการออกกำลังกายนานกว่า 1 ชั่วโมง และควรรับประทานในช่วง 1-4 ชั่วโมงก่อนเริ่มออกกำลังกาย 

ในระหว่างออกกำลังกายควรหลีกเลี่ยงอาหารแข็งซึ่งอาจทำให้อึดอัด และคอยจิบของเหลวเพื่อไม่ให้ร่างกายขาดน้ำ และภายหลังออกกำลังกายควรรับประทานโปรตีน เช่น ผลิตภัณฑ์นม ไข่ และเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะหลังออกกำลังกายเป็นเวลานานหรือออกกำลังกายหนักควรรับประทานโปรตีนให้ได้ 15-25 กรัมภายในชั่วโมงแรก เพื่อชดเชยไกลโคเจนในกล้ามเนื้อที่สูญเสียไปและช่วยการสังเคราะห์โปรตีน รวมถึงดื่มน้ำผลไม้ เช่น น้ำแตงโม หรือน้ำเชอร์รี่เพื่อลดการปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย