ขมิ้นช่วยสมองฟื้นตัวเร็ว

บีบีซี – สารประกอบในขมิ้นอาจช่วยกระตุ้นการเจริญของเซลล์ประสาทอันเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการซ่อมแซมตัวเองของสมอง

ผลการศึกษาในสัตว์ทดลองรายงานในวารสาร Stem Cell Research and Therapy พบว่า สมองส่วนที่เกี่ยวข้องกับการเจริญของเซลล์ประสาททำงานได้ดีขึ้นหลังจากฉีดสารประกอบ aromatic-turmerone ในขมิ้น และผลการศึกษานี้อาจนำไปสู่การพัฒนายาสำหรับสโตรคและอัลไซเมอร์ในภายหน้า

จากการศึกษาพบว่า อัตราการเจริญของเซลล์ต้นกำเนิดประสาทสูงขึ้นตามปริมาณสารประกอบขมิ้นที่ได้รับ นอกจากนี้เซลล์ที่ได้รับสารประกอบยังพัฒนาเป็นเซลล์สมองได้เร็วขึ้น ซึ่งจากผลลัพธ์ดังกล่าวจึงอาจเป็นไปได้ว่า aromatic-turmerone ช่วยเพิ่มการทำงานของสเต็มเซลล์และส่งผลดีทางอ้อมต่อการซ่อมแซมสมอง