กินมังสวิรัติลดความดันเลือด

รอยเตอร์สเฮลธ์ – ข้อมูลใหม่ชี้ ผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติมักมีความดันเลือดต่ำกว่าผู้ที่รับประทานเนื้อสัตว์

นักวิจัยญี่ปุ่นพบข้อมูลใหม่ว่า การเปลี่ยนมารับประทานอาหารมังสวิรัติอาจเป็นทางเลือกใหม่ในการรักษาโรคความดันเลือดสูงโดยไม่ต้องใช้ยาในผู้ป่วยบางกลุ่ม ตามที่ผลการวิเคราะห์จากข้อมูลการศึกษาหลายชิ้นก่อนหน้านี้ชี้ว่าอาหารมังสวิรัติสามารถลดความดันเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ

นักวิจัยคาดหวังว่า การควบคุมความดันเลือดสูงโดยไม่ต้องใช้ยาจะส่งผลดีต่อการประหยัดค่าใช้จ่ายการรักษาและลดผลข้างเคียงจากยา เพราะการเปลี่ยนอาหารหันมารับประทานพืชผักซึ่งมีใยอาหารสูงแต่มีไขมันนั้นไม่มีค่าใช้จ่าย อีกทั้งมีผลพลอยได้ที่ดีต่อสุขภาพอีกหลายประการ โดยเฉพาะการลดน้ำหนัก ลดคอเลสเตอรอล และช่วยการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งล้วนเป็นปัจจัยที่มีผลต่อความดันเลือดสูง

นักวิจัยทิ้งท้ายโดยเรียกร้องให้แพทย์ปรับอาหารที่เน้นพืชผักสำหรับผู้ป่วยความดันเลือดและจ่ายยาลดความดันเลือดเมื่อการปรับอาหารไม่ได้ผล นอกจากนี้ยังสนับสนุนให้ทุกคนหันมารับประทานอาหารมังสวิรัติและหัดให้เด็ก ๆ ได้รับประทานด้วยเพื่อประโยชน์ด้านการป้องกันปัญหาสุขภาพนานาประการ